Progettiamo cucine professionali
Pianificazione e realizzazione di soluzioni professionali per la gastronomia. Per hotel, ristoranti e mense. Efficiente. Durevole. Accurato.
// AZIENDA
Tradizione e innovazione nella gastronomia.
Da oltre 45 anni realizziamo concept professionali per cucine e gastronomia in Alto Adige e oltre. Andreas Gorfer ha recentemente rilevato l'azienda, portando nuova energia a una solida tradizione – con l'obiettivo di unire qualità comprovata e precisione artigianale a idee moderne. Dalla prima idea alla messa in funzione.
di esperienza nelle nostre competenze chiave
Progetto chiavi in mano
Team tecnico e artigianalmente qualificato
// SERVIZI
Cosa facciamo per voi
Consulenza
Consulenza specializzata competente per le vostre esigenze individuali.
Pianificazione
Dalla prima idea al concept finito. Accurato e adattato alla vostra azienda.
Realizzazione
Consegna, montaggio e messa in funzione. Inclusa la formazione del vostro team.
Assistenza
Manutenzione, riparazione e supporto rapido per il vostro impianto.
Consulenza
Consulenza specializzata competente per le vostre esigenze individuali.
Pianificazione
Dalla prima idea al concept finito. Accurato e adattato alla vostra azienda.
Realizzazione
Consegna, montaggio e messa in funzione. Inclusa la formazione del vostro team.
Assistenza
Manutenzione, riparazione e supporto rapido per il vostro impianto.
// PRODOTTI
I nostri sistemi e soluzioni
100% Qualità
Da oltre 45 anni realizziamo concept gastronomici professionali in Alto Adige e oltre.
// PRODOTTI
Da oltre 45 anni realizziamo concept gastronomici professionali in Alto Adige e oltre.
I nostri sistemi e soluzioni
100% Qualità
// REFERENZE
I nostri progetti
Cucine e concept gastronomici per le strutture leader nell'area alpina.
Meransen, IT
TRATTERHOF
Bergidyll Hotel
Meransen, IT
Bergidyll Tratterhof
Cucina gastronomica, sistema buffet, front cooking e bancone bar per il Bergidyll Hotel Tratterhof – un progetto completo che unisce precisione artigianale e carattere alpino al massimo livello.
Bressanone, IT
FORESTIS
Hideaway · Brixen
Bressanone, IT
Forestis Hideaway
Cucina forestale, cucina gastronomica, banconi bar e soluzione lavanderia per il Forestis Hideaway – un allestimento integrale per uno degli hotel di lusso più straordinari dell'Alto Adige.
Naturno, IT
LINDENHOF
Pure Luxury & Spa
Naturno, IT
Lindenhof Resort
Front cooking e back office per il Lifestyle Dolcevita Resort Lindenhof – pianificato secondo i più alti standard del segmento lusso, visibile ogni giorno nell'esperienza di cucina aperta.
Velturno, IT
OBERWIRT
Hotel
Velturno, IT
Hotel Oberwirt
Cucina gastronomica, nuovo bancone bar e back office per l'Hotel Oberwirt – due aree di servizio, pianificate in modo integrato e realizzate professionalmente.
Arosa, CH
WALDHOTEL AROSA
Mountain Hotel · CH
Arosa, CH
Waldhotel Arosa
Area buffet e front cooking per il Waldhotel Arosa in Svizzera – una soluzione che unisce l'esperienza degli ospiti e l'efficienza operativa allo stesso livello.
Riscone, Brunico, IT
KRONDLHOF
Alpine Lodge
Riscone, Brunico, IT
Hotel Krondlhof
Cucina gastronomica completa per l'Hotel Krondlhof – pianificata con cura e realizzata con precisione per le esigenti operazioni quotidiane dell'hotel.
Selva, Val Gardena, IT
LISAS' ALM
Skihütte Restaurant
Selva, Val Gardena, IT
Skihütte Lisas' Alm
Cucina e bancone bar per il ristorante Lisas' Alm – progettato per l'intensità delle operazioni in una stazione sciistica della Val Gardena.
Vigiljoch, Merano, IT
SEESPITZ
Bergrestaurant · 1.756 m
Vigiljoch, Merano, IT
Gasthaus Seespitz
Cucina gastronomica e bancone bar per il Gasthaus Seespitz sul Vigiljoch – pianificato professionalmente per le operazioni a 1.756 m di altitudine, in una riserva naturale unica.
Bressanone, IT
BRIX 0.1
Foodparc
Bressanone, IT
Foodparc Brix 0.1
Show kitchen e bancone bar completo per il Foodparc Brix 0.1 – un concept gastronomico aperto dove funzionalità e presentazione sono ugualmente visibili in ogni dettaglio.
Cavalese, IT
BELLANTE
Bistrò
Cavalese, IT
Bistrò Bellante
Cucina professionale e bancone bar per il Bistrò Bellante – compatto nel design, preciso nell'esecuzione, pronto per il servizio quotidiano.
La Villa, Badia, IT
CIASA SOLEIL
Hotel · Val Badia
La Villa, Badia, IT
Hotel Ciasa Soleil
Nuovo bancone bar per l'Hotel Ciasa Soleil in Val Badia – funzionale e raffinato, perfettamente abbinato al carattere alpino dell'hotel.
Vals, Valle Isarco, IT
LÄRCHWIESE
Naturcamping
Vals, Valle Isarco, IT
Naturcamping Lärchwiese
Cucina, bancone bar e area pizza per il Naturcamping Lärchwiese – compatto e funzionale, progettato per la gastronomia in un ambiente naturale.
Lago di Resia, IT
CURUNES
Erlebnisbad
Lago di Resia, IT
Erlebnisbad Curunes
Cucina gastronomica e bancone bar per l'Erlebnisbad Curunes al Lago di Resia – pianificato in modo efficiente per l'alto flusso di una struttura ricreativa moderna.
Rio di Pusteria, IT
FREYENTHURN
Seniorenwohnheim
Rio di Pusteria, IT
Seniorenwohnheim Freyenthurn
Cucina gastronomica completa per il Seniorenwohnheim Freyenthurn – su misura per le specifiche esigenze della ristorazione collettiva, igienica ed efficiente.
Tesimo, IT
TISENE
Hotel · Restaurant · Pizzeria
Tesimo, IT
Hotel Restaurant Tisene
Bancone bar, area buffet colazione, cucina ristorante e area pizzeria – per l'Hotel Restaurant Tisene abbiamo realizzato una soluzione gastronomica completa, orientata all'efficienza operativa e alla qualità artigianale in ogni settore.
Martinsbrunn, Merano, IT
ST. ELISABETH
Stiftung · Martinsbrunn
Martinsbrunn, Merano, IT
Fondazione St. Elisabeth
Cucina gastronomica professionale con cella frigorifera, forno combinato Retigo e lavastoviglie per la Fondazione St. Elisabeth a Martinsbrunn – progettata su misura per le elevate esigenze di igiene ed efficienza della ristorazione collettiva istituzionale.
Alto Adige, IT
MMM HOTEL
My Mountain Moments
Alto Adige, IT
Hotel MMM
Cucina gastronomica completa e area bar per l'Hotel My Mountain Moments – ogni dettaglio studiato per garantire massime prestazioni e un'esperienza gastronomica coerente nella gestione alberghiera quotidiana.
Glorenza, Venosta, IT
RESTAURANT STEINBOCK
Glurns · Vinschgau
Glorenza, Venosta, IT
Restaurant Steinbock
Allestimento cucina con forno combinato Retigo per il Restaurant Steinbock nella storica Glorenza – pianificato con precisione e realizzato in modo efficiente per una ristorazione di qualità in Val Venosta.
Tesimo, IT
SCHULZENTRUM TISENS
Kindergarten · Kita · Mensa
Tesimo, IT
Centro Scolastico Tesimo
Grande cucina con forni combinati Retigo e mensa moderna per il Centro Scolastico di Tesimo – la mensa è il cuore del progetto, pianificata per il funzionamento quotidiano di asilo, scuola materna e scuola primaria, con focus su igiene, flussi di lavoro e un ambiente piacevole per tutti i bambini.
Meransen, IT
TRATTERHOF
Bergidyll Hotel
Meransen, IT
Bergidyll Tratterhof
Cucina gastronomica, sistema buffet, front cooking e bancone bar per il Bergidyll Hotel Tratterhof – un progetto completo che unisce precisione artigianale e carattere alpino al massimo livello.
Bressanone, IT
FORESTIS
Hideaway · Brixen
Bressanone, IT
Forestis Hideaway
Cucina forestale, cucina gastronomica, banconi bar e soluzione lavanderia per il Forestis Hideaway – un allestimento integrale per uno degli hotel di lusso più straordinari dell'Alto Adige.
Naturno, IT
LINDENHOF
Pure Luxury & Spa
Naturno, IT
Lindenhof Resort
Front cooking e back office per il Lifestyle Dolcevita Resort Lindenhof – pianificato secondo i più alti standard del segmento lusso, visibile ogni giorno nell'esperienza di cucina aperta.
Velturno, IT
OBERWIRT
Hotel
Velturno, IT
Hotel Oberwirt
Cucina gastronomica, nuovo bancone bar e back office per l'Hotel Oberwirt – due aree di servizio, pianificate in modo integrato e realizzate professionalmente.
Arosa, CH
WALDHOTEL AROSA
Mountain Hotel · CH
Arosa, CH
Waldhotel Arosa
Area buffet e front cooking per il Waldhotel Arosa in Svizzera – una soluzione che unisce l'esperienza degli ospiti e l'efficienza operativa allo stesso livello.
Riscone, Brunico, IT
KRONDLHOF
Alpine Lodge
Riscone, Brunico, IT
Hotel Krondlhof
Cucina gastronomica completa per l'Hotel Krondlhof – pianificata con cura e realizzata con precisione per le esigenti operazioni quotidiane dell'hotel.
Selva, Val Gardena, IT
LISAS' ALM
Skihütte Restaurant
Selva, Val Gardena, IT
Skihütte Lisas' Alm
Cucina e bancone bar per il ristorante Lisas' Alm – progettato per l'intensità delle operazioni in una stazione sciistica della Val Gardena.
Vigiljoch, Merano, IT
SEESPITZ
Bergrestaurant · 1.756 m
Vigiljoch, Merano, IT
Gasthaus Seespitz
Cucina gastronomica e bancone bar per il Gasthaus Seespitz sul Vigiljoch – pianificato professionalmente per le operazioni a 1.756 m di altitudine, in una riserva naturale unica.
Bressanone, IT
BRIX 0.1
Foodparc
Bressanone, IT
Foodparc Brix 0.1
Show kitchen e bancone bar completo per il Foodparc Brix 0.1 – un concept gastronomico aperto dove funzionalità e presentazione sono ugualmente visibili in ogni dettaglio.
Cavalese, IT
BELLANTE
Bistrò
Cavalese, IT
Bistrò Bellante
Cucina professionale e bancone bar per il Bistrò Bellante – compatto nel design, preciso nell'esecuzione, pronto per il servizio quotidiano.
La Villa, Badia, IT
CIASA SOLEIL
Hotel · Val Badia
La Villa, Badia, IT
Hotel Ciasa Soleil
Nuovo bancone bar per l'Hotel Ciasa Soleil in Val Badia – funzionale e raffinato, perfettamente abbinato al carattere alpino dell'hotel.
Vals, Valle Isarco, IT
LÄRCHWIESE
Naturcamping
Vals, Valle Isarco, IT
Naturcamping Lärchwiese
Cucina, bancone bar e area pizza per il Naturcamping Lärchwiese – compatto e funzionale, progettato per la gastronomia in un ambiente naturale.
Lago di Resia, IT
CURUNES
Erlebnisbad
Lago di Resia, IT
Erlebnisbad Curunes
Cucina gastronomica e bancone bar per l'Erlebnisbad Curunes al Lago di Resia – pianificato in modo efficiente per l'alto flusso di una struttura ricreativa moderna.
Rio di Pusteria, IT
FREYENTHURN
Seniorenwohnheim
Rio di Pusteria, IT
Seniorenwohnheim Freyenthurn
Cucina gastronomica completa per il Seniorenwohnheim Freyenthurn – su misura per le specifiche esigenze della ristorazione collettiva, igienica ed efficiente.
Tesimo, IT
TISENE
Hotel · Restaurant · Pizzeria
Tesimo, IT
Hotel Restaurant Tisene
Bancone bar, area buffet colazione, cucina ristorante e area pizzeria – per l'Hotel Restaurant Tisene abbiamo realizzato una soluzione gastronomica completa, orientata all'efficienza operativa e alla qualità artigianale in ogni settore.
Martinsbrunn, Merano, IT
ST. ELISABETH
Stiftung · Martinsbrunn
Martinsbrunn, Merano, IT
Fondazione St. Elisabeth
Cucina gastronomica professionale con cella frigorifera, forno combinato Retigo e lavastoviglie per la Fondazione St. Elisabeth a Martinsbrunn – progettata su misura per le elevate esigenze di igiene ed efficienza della ristorazione collettiva istituzionale.
Alto Adige, IT
MMM HOTEL
My Mountain Moments
Alto Adige, IT
Hotel MMM
Cucina gastronomica completa e area bar per l'Hotel My Mountain Moments – ogni dettaglio studiato per garantire massime prestazioni e un'esperienza gastronomica coerente nella gestione alberghiera quotidiana.
Glorenza, Venosta, IT
RESTAURANT STEINBOCK
Glurns · Vinschgau
Glorenza, Venosta, IT
Restaurant Steinbock
Allestimento cucina con forno combinato Retigo per il Restaurant Steinbock nella storica Glorenza – pianificato con precisione e realizzato in modo efficiente per una ristorazione di qualità in Val Venosta.
Tesimo, IT
SCHULZENTRUM TISENS
Kindergarten · Kita · Mensa
Tesimo, IT
Centro Scolastico Tesimo
Grande cucina con forni combinati Retigo e mensa moderna per il Centro Scolastico di Tesimo – la mensa è il cuore del progetto, pianificata per il funzionamento quotidiano di asilo, scuola materna e scuola primaria, con focus su igiene, flussi di lavoro e un ambiente piacevole per tutti i bambini.
Meransen, IT
TRATTERHOF
Bergidyll Hotel
Meransen, IT
Bergidyll Tratterhof
Cucina gastronomica, sistema buffet, front cooking e bancone bar per il Bergidyll Hotel Tratterhof – un progetto completo che unisce precisione artigianale e carattere alpino al massimo livello.
Bressanone, IT
FORESTIS
Hideaway · Brixen
Bressanone, IT
Forestis Hideaway
Cucina forestale, cucina gastronomica, banconi bar e soluzione lavanderia per il Forestis Hideaway – un allestimento integrale per uno degli hotel di lusso più straordinari dell'Alto Adige.
Naturno, IT
LINDENHOF
Pure Luxury & Spa
Naturno, IT
Lindenhof Resort
Front cooking e back office per il Lifestyle Dolcevita Resort Lindenhof – pianificato secondo i più alti standard del segmento lusso, visibile ogni giorno nell'esperienza di cucina aperta.
Velturno, IT
OBERWIRT
Hotel
Velturno, IT
Hotel Oberwirt
Cucina gastronomica, nuovo bancone bar e back office per l'Hotel Oberwirt – due aree di servizio, pianificate in modo integrato e realizzate professionalmente.
Arosa, CH
WALDHOTEL AROSA
Mountain Hotel · CH
Arosa, CH
Waldhotel Arosa
Area buffet e front cooking per il Waldhotel Arosa in Svizzera – una soluzione che unisce l'esperienza degli ospiti e l'efficienza operativa allo stesso livello.
Riscone, Brunico, IT
KRONDLHOF
Alpine Lodge
Riscone, Brunico, IT
Hotel Krondlhof
Cucina gastronomica completa per l'Hotel Krondlhof – pianificata con cura e realizzata con precisione per le esigenti operazioni quotidiane dell'hotel.
Selva, Val Gardena, IT
LISAS' ALM
Skihütte Restaurant
Selva, Val Gardena, IT
Skihütte Lisas' Alm
Cucina e bancone bar per il ristorante Lisas' Alm – progettato per l'intensità delle operazioni in una stazione sciistica della Val Gardena.
Vigiljoch, Merano, IT
SEESPITZ
Bergrestaurant · 1.756 m
Vigiljoch, Merano, IT
Gasthaus Seespitz
Cucina gastronomica e bancone bar per il Gasthaus Seespitz sul Vigiljoch – pianificato professionalmente per le operazioni a 1.756 m di altitudine, in una riserva naturale unica.
Bressanone, IT
BRIX 0.1
Foodparc
Bressanone, IT
Foodparc Brix 0.1
Show kitchen e bancone bar completo per il Foodparc Brix 0.1 – un concept gastronomico aperto dove funzionalità e presentazione sono ugualmente visibili in ogni dettaglio.
Cavalese, IT
BELLANTE
Bistrò
Cavalese, IT
Bistrò Bellante
Cucina professionale e bancone bar per il Bistrò Bellante – compatto nel design, preciso nell'esecuzione, pronto per il servizio quotidiano.
La Villa, Badia, IT
CIASA SOLEIL
Hotel · Val Badia
La Villa, Badia, IT
Hotel Ciasa Soleil
Nuovo bancone bar per l'Hotel Ciasa Soleil in Val Badia – funzionale e raffinato, perfettamente abbinato al carattere alpino dell'hotel.
Vals, Valle Isarco, IT
LÄRCHWIESE
Naturcamping
Vals, Valle Isarco, IT
Naturcamping Lärchwiese
Cucina, bancone bar e area pizza per il Naturcamping Lärchwiese – compatto e funzionale, progettato per la gastronomia in un ambiente naturale.
Lago di Resia, IT
CURUNES
Erlebnisbad
Lago di Resia, IT
Erlebnisbad Curunes
Cucina gastronomica e bancone bar per l'Erlebnisbad Curunes al Lago di Resia – pianificato in modo efficiente per l'alto flusso di una struttura ricreativa moderna.
Rio di Pusteria, IT
FREYENTHURN
Seniorenwohnheim
Rio di Pusteria, IT
Seniorenwohnheim Freyenthurn
Cucina gastronomica completa per il Seniorenwohnheim Freyenthurn – su misura per le specifiche esigenze della ristorazione collettiva, igienica ed efficiente.
Tesimo, IT
TISENE
Hotel · Restaurant · Pizzeria
Tesimo, IT
Hotel Restaurant Tisene
Bancone bar, area buffet colazione, cucina ristorante e area pizzeria – per l'Hotel Restaurant Tisene abbiamo realizzato una soluzione gastronomica completa, orientata all'efficienza operativa e alla qualità artigianale in ogni settore.
Martinsbrunn, Merano, IT
ST. ELISABETH
Stiftung · Martinsbrunn
Martinsbrunn, Merano, IT
Fondazione St. Elisabeth
Cucina gastronomica professionale con cella frigorifera, forno combinato Retigo e lavastoviglie per la Fondazione St. Elisabeth a Martinsbrunn – progettata su misura per le elevate esigenze di igiene ed efficienza della ristorazione collettiva istituzionale.
Alto Adige, IT
MMM HOTEL
My Mountain Moments
Alto Adige, IT
Hotel MMM
Cucina gastronomica completa e area bar per l'Hotel My Mountain Moments – ogni dettaglio studiato per garantire massime prestazioni e un'esperienza gastronomica coerente nella gestione alberghiera quotidiana.
Glorenza, Venosta, IT
RESTAURANT STEINBOCK
Glurns · Vinschgau
Glorenza, Venosta, IT
Restaurant Steinbock
Allestimento cucina con forno combinato Retigo per il Restaurant Steinbock nella storica Glorenza – pianificato con precisione e realizzato in modo efficiente per una ristorazione di qualità in Val Venosta.
Tesimo, IT
SCHULZENTRUM TISENS
Kindergarten · Kita · Mensa
Tesimo, IT
Centro Scolastico Tesimo
Grande cucina con forni combinati Retigo e mensa moderna per il Centro Scolastico di Tesimo – la mensa è il cuore del progetto, pianificata per il funzionamento quotidiano di asilo, scuola materna e scuola primaria, con focus su igiene, flussi di lavoro e un ambiente piacevole per tutti i bambini.
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